茶山会奇缘——记2018年茶山游学第二期

3月21日，2018年古韵流香茶山游学第二期迎来了重庆、济南和广州的朋友们，开启了一段不可思议的茶山奇缘。

奇缘伊始——班盆寨

茶山游学第一站，我们首先来到了古韵流香班盆古树茶基地，参观古茶园，学习采摘、摊晾、杀青、揉捻等初制工艺。

 

循着山坡往下，是生长了数百年的古老茶树。

 

要想进行古树茶的采摘，爬树可是第一步。

 

忙碌半天，收成不过几两鲜叶，方才知道古树茶的采摘有多么艰辛。

 

返回初制所，生起柴火，准备开始杀青工序。

 

普洱茶的揉捻讲究适度

 

 

揉捻完毕的茶箐，经阳光晒干后即成为毛茶。

 

 心怀感恩，对每一位制作普洱茶的匠人们。

 午餐后，我们来到古韵流香精制茶厂。

 

  

蒸压茶饼的每一个动作可以说都是纯粹的技术活。

 

 

从采摘到包装，我们基本上完整体验了一饼普洱茶的制作，其过程中所经历的艰难，付出的汗水，让每一饼茶都更具价值。

 

 

风雨奇缘——半坡寨

茶山游学第二日，勐海迎来了一个阴天，南糯山多变的气候让人不由得担心。然而，这一日的行程仿佛是神奇的大自然给我们奉献的一段美妙奇遇。

上山伊始，云雾缭绕，仿若误入了仙境一般。

刚刚走入初制所，便风雨大作。

 

  骤雨过后，我们出发前往探访南糯山800年茶王树。

 

小路依旧留着雨后的痕迹，不时有雨滴从树叶上滴落，茶树的芽头上还凝结着晶莹的水珠。

 

 

间或洒落雨滴，间或淡淡阳光，间或看见浓雾沿着山谷蔓延，南糯山向我们展现了她变幻莫测的美景。

 

 

 

在茶王树前留下我们的身影。

 

下午，我们的森林茶会如约开启。

 

 

净手、入席 

巡香、静心

 

 

赏景、赏茶

 品味、回味

 

 

收获幸运和喜悦

 

 

 

写下的都是满满的惊喜与感动。

 

 

游学课程

 

认真答题

 

认真阅卷

 

 古韵流香申总为茶人学员颁发结业证书

 顺利结业

 

游学花絮

村寨里遇见的“冬瓜猪”，萌化了。

 茶厂里不愿我们离开的猫咪。

  

特色少数民族美食

 还有偶入茶会的外国茶友

 

 这不可思议的奇缘就此写下

 期待着下一次的相聚