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茶山会奇缘——记2018年茶山游学第二期

作者:古韵流香浏览量:479日期:2018-11-15

 


茶山会奇缘——记2018年茶山游学第二期


321日,2018年古韵流香茶山游学第二期迎来了重庆、济南和广州的朋友们,开启了一段不可思议的茶山奇缘。



奇缘伊始——班盆寨

茶山游学第一站,我们首先来到了古韵流香班盆古树茶基地,参观古茶园,学习采摘、摊晾、杀青、揉捻等初制工艺。

 

循着山坡往下,是生长了数百年的古老茶树。

 




要想进行古树茶的采摘,爬树可是第一步。

 











忙碌半天,收成不过几两鲜叶,方才知道古树茶的采摘有多么艰辛。

 


返回初制所,生起柴火,准备开始杀青工序。


 


普洱茶的揉捻讲究适度

 

 


揉捻完毕的茶箐,经阳光晒干后即成为毛茶。

 

 心怀感恩,对每一位制作普洱茶的匠人们。


 午餐后,我们来到古韵流香精制茶厂。

 

  


蒸压茶饼的每一个动作可以说都是纯粹的技术活。

 

 




从采摘到包装,我们基本上完整体验了一饼普洱茶的制作,其过程中所经历的艰难,付出的汗水,让每一饼茶都更具价值。

 

 

风雨奇缘——半坡寨

茶山游学第二日,勐海迎来了一个阴天,南糯山多变的气候让人不由得担心。然而,这一日的行程仿佛是神奇的大自然给我们奉献的一段美妙奇遇。

上山伊始,云雾缭绕,仿若误入了仙境一般。

刚刚走入初制所,便风雨大作。

 

  骤雨过后,我们出发前往探访南糯山800年茶王树。

 

小路依旧留着雨后的痕迹,不时有雨滴从树叶上滴落,茶树的芽头上还凝结着晶莹的水珠。

 

 

间或洒落雨滴,间或淡淡阳光,间或看见浓雾沿着山谷蔓延,南糯山向我们展现了她变幻莫测的美景。

 

 

 



在茶王树前留下我们的身影。

 

下午,我们的森林茶会如约开启。

 

 


净手、入席 

巡香、静心

 

 

赏景、赏茶

 品味、回味

 

 





收获幸运和喜悦

 

 

 


写下的都是满满的惊喜与感动。

 

 

游学课程

 

认真答题

 

认真阅卷

 

 古韵流香申总为茶人学员颁发结业证书


 顺利结业

 


游学花絮

村寨里遇见的“冬瓜猪”,萌化了。


 茶厂里不愿我们离开的猫咪。

  

特色少数民族美食


 还有偶入茶会的外国茶友

 

 这不可思议的奇缘就此写下

 期待着下一次的相聚